Русская кухня Выпечка

Сочники ✨как в детстве

Name: Сочники ✨как в детстве
Ingredients: маргарина (слив/ масла); яйцо; ст.ложки сметаны; соды; ст.ложки сахара; муки; соли; начинка :; гр.творога; ст.ложки сахара; яйцо; пакетика ванильного сахара; ст.ложки манки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Ингредиенты

маргарина (слив/ масла) 100 гр

яйцо 1

ст.ложки сметаны 4

соды 1 ч.ложка

ст.ложки сахара 4

муки 400 гр

соли Щепотка

начинка :

гр.творога 300

ст.ложки сахара 2

яйцо 1

пакетика ванильного сахара 2

ст.ложки манки 1-2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Перемешиваем яйца и сахар до пенки, добавить растопленное масло, сметану и соль и перемешать.

Добавить муку и гашенную соду (уксусом). Замесить тесто. Тесто должно быть мягким.. убрать в холодильник. Пока займёмся начинкой ))

Для начинки все ингредиенты смешиваем и оставляем минут на 15-20, чтобы набухла манка.

Раскатать тесто, не тонко ! Вырезать круги, ставим начинку на один край и другим прекрываем, бока прищепляем пальцем так, чтобы середина была открыта.

Смазать яйцом и отправить в духовку при 190-200 градусах, на 25-30 мин... до румяного цвета ! Готово !!! ☺️🌸🌸🌸

...