Творожный чизкейк с апельсином

Name: Творожный чизкейк с апельсином
Yield: На форму 24см
Ingredients: Основа:; печенья (у меня 10шт овсяного); молока; Творожный слой:; творога; сахара (или по вкусу); яйца; апельсин (цедра и сок); Ванилин; Для украшения:; Шоколадный соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

Очень вкусный и простой в приготовлении. Готовлю его очень часто!👍

На форму 24см

Ингредиенты

Основа:

печенья (у меня 10шт овсяного) 200 г

молока 100 мл

Творожный слой:

творога 500 г

сахара (или по вкусу) 1.5 ст.л

яйца 2

апельсин (цедра и сок) 1

Ванилин щепотка

Для украшения:

Шоколадный соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приглашаю посмотреть видео рецепт на моем канале по ссылке: https://youtu.be/Vz7UhwxeVu4

✔️Печенье перемалываем в блендере в крошку. Добавляем молоко и перемешиваем. Разъемную форму застилаем пергаментом и формируем основу для чизкейка. А затем, отправляем форму в морозильник, пока готовим творожный слой.

✔️Творог пробиваем до однородности в блендере с сахаром, ванилином, соком и цедрой апельсина.

✔️Добавляем яйца и снова перемешиваем блендером. Долго взбивать не надо, чтобы не образовались пузыри.

✔️Выливаем творожную массу на, ранее приготовленную, основу.

✔️Выпекаем чизкейк при температуре 160 градусов 50-60 минут на водяной бане. Для этого в глубокий противень надо налить горячей воды и поставить туда форму (предварительно форму обернуть в фольгу, чтобы туда не попала вода). Форма должна находиться в воде примерно на 1/3.

✔️Полностью остудить чизкейк, а затем осторожно извлечь из формы. Сверху украсить шоколадным соусом по желанию. Охладить чизкейк в холодильнике в течение пары часов.

Подписывайтесь на мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw

...