Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- шт.свиные ножки 4
- Мякоть говядины любая "шея,лопатка"
- чеснока 3--5.зубчика
- варёных яйца 3
- лавровый лист 1
- соль,перец По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Свиные ножки ошпарить кипятком,и сложить в большую кастрюлю,залить холодной водой,так чтобы вода покрыла ножки слоем в 2-3 см.и довести до кипения на небольшом огне,снимая пену
2
Добавить в кастрюлю говядину,лавровый лист,соль,перец по вкусу,довести до кипения варить на медленном огне 5-6ч.
3
Разваренное мясо и ножки снять переложить в другую посуду и процедить бульон,закрыть бульон крышкой и отложить
4
Говядину разваренную нарубить мясо с ножек свиное снять и нарубить добавить измельчённый чеснок и разложить в форме, нарезать яйца пополам или дольками и тоже туда добавить и залить всё бульоном,накрыть крышкой и поставить на холод для застывания на 7--8 ч.
5
Готово
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921109
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!