
Запечённый свиной окорок на кости
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Украсит любой праздничный стол, особенно хорош с печёными яблоками!
Ингредиенты
- Свиной окорок на кости
- Специи для мяса
- Горчица
- Соль
- Фольга
- Яблоки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свиной окорок помыть, просушить бумажным полотенцем, подготовить специи (у меня универсальная индийская приправа, перемолола в ступке) и готовая домашняя горчица
2
Окорок хорошо посолить, сдобрить специями, обильно смазать горчицей и запечатать в фольгу, ночь пусть маринуется, на следующий день запекаем в духовке при t 180* - 200* минимум 2 часа, затем фольгу разрезать, раскрыть мясо и запекать минут 15 с конвекцией, чтоб подрумянилось
3
Подавать с печёными яблоками. Яблоки для запекания лучше брать зелёные, это ооочччень вкусно!!!



4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)