Селедочка слабосоленая 😋

Name: Селедочка слабосоленая 😋
Ingredients: сельдь замороженная,; с горкой соли,; с горкой сахара,; лавровый лист,; горошин душистого перца,; гвоздики,; Холодной воды столько, сколько войдёт в банку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Андросова ✈

Рецепт взят с интернета, ничего не меняла. Сельдь получилась - 🔥🔥🔥 Плотная, пряная,...

Ингредиенты

сельдь замороженная, 4-5 шт
с горкой соли, 5 ст л
с горкой сахара, 3 ст л
лавровый лист, 1 шт
горошин душистого перца, 5 шт
гвоздики, 3 шт
Холодной воды столько, сколько войдёт в банку

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размораживать сельдь не надо. Помыть, отрезать голову, сложить в 3-х литровую банку хвостами вверх. Засыпать специи, соль, сахар, залить холодной водой (я брала питьевую с бутылки, если вода хорошая можно и из под крана). Закрыть крышкой, перемешать соль-сахар, убрать в холодильник на 4-5 дней, периодически мешать.

Для подачи на стол мариную лук в соке лимона и черном перце, дать немного полежать, как разделали сельдь, посыпать сверху луком, добавить каплю масла.

Приятного аппетита)

...