
Стейки из говядины🥩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesya_photolakomka
Всем мясной привет🥩😄
Просто хороший день, просто любимые люди рядом💜
Хотите...
Ингредиенты
- Говяжья вырезка
- Соль
- Перец
- Чечнок
- Розмарин
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Берём говяжью вырезку, идеально подойдёт мраморная говядина 🥩
Разрезаем на стейки среднего размера.
Разогреваем сковородку и наливаем растительное масло.
Обжариваем мясо по неск минут с каждой стороны на сильном огне, запечатывая корочкой все бока🙈добавляем зубчики чеснока и розмарин.
2
Жарим до готовности, я люблю стейк с полукровкой😆 средней обжарки 👌🏻😋
Вынимаем мясо из сковороды, солим, перчим и даём отдохнуть на деревянной дощечке минут 10. Так оно будет мягче и сочнее. Если стейки большие, можно после быстрого обжаривания дать дойти мясу в духовке минут на 10.
Подаём с бальзамическим соусом и красным полусухим🍷🍴👌🏻
Приятного вам аппетита😋



4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)