1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Нежный пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор mva_111
Ингредиенты
- молока 400 мл
- Мука, сколько впитает молоко, точно не могу сказать
- сливочного масла 100 грамм
- ч ложка дрожжей (с небольшой горкой) 1
- ч ложка сахара, соли (без горки) 1
- ст ложка растительного масла 1
- Для начинки :
- Куриное мясо, лук, чеснок, специи по вкусу
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Делаем тесто: в чашу выливаем молоко, соль, сахар, дрожжи, сливочное, растительное масло, перемешиваю ложкой и всыпаю муку. Замешиваем его, чтоб было мягким. Складываем в чашу, накрываем полотенцем и оставляем отдыхать минимум на 50 минут.
2
Готовим начинку: пропускаю мясо, лук, чеснок через мясорубку. (На 2 куриных филе у меня выходит 4-5 средних лука, 1 головка чеснока). Солим, перчим по вкусу. Я люблю добавлять разные специи для мяса, паприку.
3
Далее раскатываем два не очень тонких кружочков теста, чтоб на тот, который больше выложить мясо (небольшим слоем). Оставляем по краям 3-4 см и накрываем другим кружочком. Слепливаю по краям(как на фото). По середине делаю небольшую дырочку. Смазываю яйцом.
4
Посыпаю противень мукой слегка, выкладываю пирог. Ставлю в разогретую до 170 градусов, примерно минут на 40. Смотрите по готовности.
5
Надеюсь, была полезной. У Вас всё получится. Приятного аппетита!🙏🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
