Томатный суп с морепродуктами

Сварить рыбный бульон в течение 15-20 минут. Рыба и морепродукты могут быть любыми, берите всё что любите) Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве масла до прозрачности.

Сельдерей, обжаренный лук, томаты в собственном соку, соль, перец, травы, зелень отправить в чашу блендера и измельчить в пюре.

Мидии приготовить по инструкции, отварить осьминоги (в подсоленную кипящую воду на 2-3 минуты после закипания). Достать рыбу из бульона и отделить филе от костей.

К томатному пюре добавляйте бульон, так вы можете регулировать густоту супа) Положить в него морепродукты, аккуратно перемешать и дать покипеть пару минут и можно подавать. Приятного аппетита)