Тортик

Name: Тортик
Ingredients: яица; мука; сахар; ванильный сахар; Для шоколадного бисквита все тоже самое +какао; изюм чуть для обычного бисквита; крем:; молоко; яйца; мука; сахар; масло сливочное; ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света Васильева

#календарь

Ингредиенты

яица 4 шт

мука 100 г

сахар 150 г

ванильный сахар 1 ч.л

Для шоколадного бисквита все тоже самое +какао 3 ст.л

изюм чуть для обычного бисквита

крем:

молоко 700 мл

яйца 2 шт

мука 3 ст.л

сахар 200 г

масло сливочное 180 г

ванильный сахар 1 пачка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем хорошо яйца для начала, добавляем сахар и так же хорошо взбиваем, пока сахар не растворится.

Добавляем муку, ванилин. Перемешиваем лопаткой снизу вверх до однородной массы. Добавляем изюм и так же аккуратно перемешиваем. Выпекаем при 180гр 30-35 мин.

Готовим шоколадный бисквит так же.

Готовим заварной крем. Яйца и сахар смешать, добавить пшеничную муку и ванильный сахар. Налить молоко и взбить венчиком. Поставить на средний огонь и довести его до кипения. При этом нужно непрерывно мешать ложкой. Оставить остывать. Добавить слив масло и взбить.

Остывшие коржи разрезать, можно пропитать немного молоком каждый корж. Промазать коржи кремом и оставить при комнатной температуре на 1-2 ч, потом только убрать в холодильник. Можно украсить торт растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

...