avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Борщ

Борщ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Julia
1час10минут
8 порций

Ингредиенты

  • Свёкла (варёная)700г
  • Капуста 500 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 200 г
  • Лук 200 г
  • Томатная паста 150 г
  • Петрушка 30 г
  • Чеснок 40 г
  • Говядина 500 г
  • Соль,перец,сахар,уксус по вкусу
  • Растительное масло (для жарки)

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Говядину нарезаем и варим 30 минут бульон с добавлением соли.Пока варится бульон нарезаем картофель,капусту,лук,трём морковь и свёклу на крупной тёрке.
2
Морковь и лук обжарив на сковороде,добавляем томатную пасту и тушим 5 минут.В готовый бульон опускаем капусту,варим 10 минут,потом картошку и ещё 10 минут варим.Опускаем томатную поджарку и варим ещё 10 минут.
3
Добавляем в суп свеклу и сразу немного уксуса (что бы свекла не потеряла в цвете) варим 2 минуты.Добовляем тёртый чеснок и рубленную петрушку.Доводим до вкуса (соль,сахар,перец). Готово!:))
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями