Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный сладкий перец в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Перец фаршированный да ещё запеченный в духовке всегда вкусно. А если взять перец ярких...
Ингредиенты
- сладкого перца 4 шт
- томатной пасты 3 ст л
- сметаны 0,5 стакана
- муки 1 ст л
- сливочного масла 2 ст л
- ст ложки измельчённой зелени 2
- Для начинки:
- фарша мясного 250-300 гр
- отварного риса 0,5 стакана
- репчатого лука 2 шт
- - соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Перец вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, удалить плодоножку и семена.
2
Приготовить начинку. Соединить мясной фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук, перемешать, посолить, поперчить.
3
Половинки перцев наполнить начинкой. На каждую половинку перца положить по кусочку сливочного масла и поместить на смазанный маслом противень.
4
Смешать сметану, муку и томатную пасту, залить перец и запекать в духовке, нагретой до 200*С, в течение 30 минут.
5
При подаче на стол украсить зеленью. Приятного аппетита!
6
P.S. Я замораживаю на зиму уже подготовленный перец (целыми или половинками, складываю друг на друга, так занимает немного места), это даёт возможность запекать перец в духовке в любое время года.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
