
Суп-гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Васильева 🏃♂️
Отличный Вариант Вкусного Обеда или Ужина! Суп-Гуляш! Просто, Сытно и Оочень Вкусно!
Ингредиенты
- говядина (мякоть) - 400-500 грамм;
- болгарский сладкий перец;
- репчатый лук;
- картофель 500-600 грамм;
- чеснок 2-3 зубчика;
- черный перец и любимые приправы по вкусу
- томатная паста 2-3 ст. ложки;
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Одну крупную луковицу мелко шинкуем.
Говядину нарезаем средними кусочками.
Болгарский перец режем небольшим кубиком
2
Разогреваем кастрюлю, где будет готовиться наше блюдо, наливаем достаточное количество растительного масла и обжариваем на нем лук примерно 2-3 минуты.
Добавляем мясо, солим и обжариваем еще 2-3 минуты. Далее вливаем кипяток, чтобы он покрыл мясо и варим на небольшом огне 30 минут.
3
В это время, очистите и нарежьте картофель средними по размер кубиками.
В кастрюлю к мясу, куда я уже успела добавить перец и любимые приправы, Добавляем картофель и снова заливаем кипятком, чтобы он полностью покрыл наше блюдо. Варим еще минут 20.
4
В самом конце добавляем болгарский перец и 2-3 столовые ложки томатной пасты. Так же для остроты я положила немного аджики, но этого делать не обязательно) Блюдо досолите по вкусу, добавьте чеснок и варите еще минут 10-15
Так же сюда можно добавить свежую зелень.
5
Так же смотрите мой коротенький видео рецепт
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.891339
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями