Пряные помидоры на зиму без варки

Выход 7 литров.

Ингредиенты

помидоры 5 кг
перец болгарский 1 кг
репчатый лук 500 г
морковь 500 г
чеснок 100 г
перец острый по вкусу
укроп по вкусу
сахар 10 ст. л
соль 5 ст. л.
растительное масло 15 ст. л.
уксус 9% 10 ст. л.
паприка копченая 1,5 ст. л.
карри 1,5 ст. л.
мускатный орех молотый 1,5 ст. л.
кориандр молотый 1,5 ст. л.
2 часа
7
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Морковь и чеснок натереть на терке. Порезать перец, репчатый лук и помидоры. Всыпать и влить специи. Перемешать и оставить на 1,5-2 часа.
2
Разложить салат по стерильным банкам. Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию, банки 0,5 л на 15 минут, 1 л банки на 30 минут. Закатать, перевернуть до полного остывания.
3
Приятного аппетита!!!
...
30 августа 2023 г.
...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0