
Торт рыжик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ан
#ТортРыжик ⠀
Ммммм... просто объедение. Карамельные коржи таят во рту 🤤
⠀
#календарь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 стак.
- Маргарин 100 г
- Сода 1,5 ч. л.
- Мука 3 стак.
- Мед 2 ст. л.
- Крем
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1 стак.
- Мука 3 ст. л.
- Молоко 850 мл
- Масло сливочное 100 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовление крема
✔️В кастрюлю вбить яйца, всыпать сахар, взбить
✔️Добавить немного молока, муку с ванилином и взбить до однородной массы, затем влить остатки молока
2
✔️Поставить кастрюлю на огонь и постоянно помешивая ждём пока крем загустеет
✔️Поставить в прохладное место, когда остынет добавить сливочное масло и взбить миксером.
Делаем тесто
✔️Кастрюлю ставим на маленький огонь, либо на водяную баню
✔️Быстро вбиваем яйца и высыпаем сахар, взбиваем
3
✔️Добавляем маргарин и мёд, мешаем пока масса не станет однородной, (нужно всё время помешивать и огонь должен быть максимально маленький, а то пригорит)
✔️Добавляем соду, мешаем, масса начинает подниматься
✔️Снимаем с огня и начинаем добавлять муку по стакану, осторожно, тесто не должно получиться сильно тугим.
Выпекаем коржи
4
✔️Включаем духовку на 200 градусов
✔️Делим тесто на 6 частей
✔️Раскатываем тесто и вырезаем круг(формой)
✔️Выпекаем коржи по 3-5 минут.
Готовые коржи промазывает кремом, посыпаем сверху остатками
5
Украшаем ягодками, мятой, я украсила карамелью выглядит очень красиво 😍



4.812043
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)