Торт рыжик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ан
#ТортРыжик ⠀
Ммммм... просто объедение. Карамельные коржи таят во рту 🤤
⠀
#календарь
Ингредиенты
Тесто
Яйцо куриное - 2шт
Сахар - 1стакан
Маргарин- 100г
Сода - 1,5ч.л
Мука- 3стакана
Мед - 2ст. л
Крем
Яйцо - 2шт
Сахар- 1стакан
Мука- 3ст.л
Молоко- 850мл
Масло сливочное- 100г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовление крема
✔️В кастрюлю вбить яйца, всыпать сахар, взбить
✔️Добавить немного молока, муку с ванилином и взбить до однородной массы, затем влить остатки молока
2
✔️Поставить кастрюлю на огонь и постоянно помешивая ждём пока крем загустеет
✔️Поставить в прохладное место, когда остынет добавить сливочное масло и взбить миксером.
Делаем тесто
✔️Кастрюлю ставим на маленький огонь, либо на водяную баню
✔️Быстро вбиваем яйца и высыпаем сахар, взбиваем
3
✔️Добавляем маргарин и мёд, мешаем пока масса не станет однородной, (нужно всё время помешивать и огонь должен быть максимально маленький, а то пригорит)
✔️Добавляем соду, мешаем, масса начинает подниматься
✔️Снимаем с огня и начинаем добавлять муку по стакану, осторожно, тесто не должно получиться сильно тугим.
Выпекаем коржи
4
✔️Включаем духовку на 200 градусов
✔️Делим тесто на 6 частей
✔️Раскатываем тесто и вырезаем круг(формой)
✔️Выпекаем коржи по 3-5 минут.
Готовые коржи промазывает кремом, посыпаем сверху остатками
5
Украшаем ягодками, мятой, я украсила карамелью выглядит очень красиво 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!