Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт ''Красный бархат''

Name: Торт ''Красный бархат''
Yield: 2
Ingredients: Муки; Сахара; Какао; Соды; Разрыхлителя; Яйца; Растит. масла; Кефира; Гелев. красителя; Крем:; Сахарной пудры; Сливок 33%; Творожен. сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Апатенко (Тюфягина)

#кукпад1 #календарь

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

348

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 400 г
Сахара 350 г
Какао 1 ст. л.
Соды 1 ч. л.
Разрыхлителя 10 г
Яйца 4 шт.
Растит. масла 200 г
Кефира 300 г
Гелев. красителя 2 ч. л.
Крем:
Сахарной пудры 100 г
Сливок 33% 500 мл
Творожен. сыра 600-700 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все сухие ингредиенты.

В отдельной чаше смешиваем все остальные (''жидкие'') ингредиенты и затем к ним добавляем сухие. Все хорошенько перемешиваем и добавляем краситель. Даем постоять 15-20 мин.

Готовое тесто разделяем на 3 части и випекаем все сразу в одинаковых формах или по очереди. Температура 175-180 градусов примерно 30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Остужаем и разрезаем каждый корж.

''Крышечку'' одного из коржа измельчаем в крошку для опсыпки.

Крем. Сначала взбиваем сливки, затем добавляем сахарную пудру. Потом добавляем сыр и все хорошенько взбиваем до однородности.

Собираем торт. Каждый корж промазываем кремом. ''Крышечки'' лучше всего перевернуть и уложить их в середине торта, а на верх положить корж донышком вверх, так ровнее. Бока и верх так же смазать кремом, а по верх крема измельченную крошку. Торт готов, оставьте пропитываться лучше на ночь. Приятного аппетита.

...