
Шоколадный рулет «Кукпад»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Нежнейший бисквитный рулет. С насыщенным шоколадным вкусом и ароматом слив. Творожный...
Ингредиенты
- сгущённое молоко 5 ст л
- творог 200 гр
- яйцо 3 шт
- сахар 5 ст л
- сухое молоко 3 ст л
- мука 5 ст л
- какао порошок 2 ст л
- разрыхлитель 1 ч л
- сахарная пудра 100 гр
- лимон 1 шт
- слива 3 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром буквально секунд 15. Затем всыпать какао, муку и сухое молоко с разрыхлителем. Взбить тесто секунд 10.
2
Духовку разогреть до 200 гр. Противень застелить силиконовым ковриком и выложить тесто, разровняв его ложкой. Выпекать бисквит минут 5-7. Тем временем вымыть и вы сушить сливы, удалить косточки. Нарезать сливу тонкими слайсами.
3
Для крема: творог взбить со сгущенным молоком. Готовый бисквит вытащить из духовки и положить коврик на мокрое, холодное полотенце. Кремом обильно смазать наш будущий рулет и выложить пластинки слив. Быстро свернуть рулет.
4
К сахарной пудре выжать сок лимона. Тщательно размешать и полить наш рулет сверху лимонной пропиткой. У меня на 100 гр сахарной пудры ушло 4 ст л лимонного сока. Сверху можно украсить рулет дольками слив. Рулету дать полностью остыть.



4.941004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями