Холодный суп из жареной картошки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
Из неожиданного набора ингредиентов получился вкусный густой прохладный суп. Конечно,...
1-2 порции
Ингредиенты
- картофеля 175 г
- простокваши (термостатная лучше всего) 175 г
- чеснока 2 г
- соль по вкусу
- оливкового масла (extra virgen) 3 мл
- жир для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками миллиметра 3.
Положить в один слой на разогретую сковороду с жиром и пожарить до готовности с обеих сторон.
2
Пока жарится картошка, чеснок очистить и измельчить, перемешать с солью. Добавить оливковое масло. Эту смесь можно приготовить прямо в той тарелке, в которой будете есть суп.
Готовую картошку сразу же со сковороды положить в тарелку с чесночной смесью - чеснок усилит свой аромат. Добавить простоквашу. Перемешать. С холодной простоквашей, разумеется, суп станет приятно прохладным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!