Утка с яблоками в рукаве

Name: Утка с яблоками в рукаве
Ingredients: тушка утки; зелёного яблока; сметаны; растительного масла; средних картофелин; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Ингредиенты

тушка утки 1

зелёного яблока 3

сметаны 2-3 ст. л.

растительного масла 1 ст.л.

средних картофелин 5-6

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тушку промыть в проточной воде и обсушить бумажным полотенцем.

Специи перемешать, добавить раст. масло. Натереть этой смесью тушку из нутри. Смесь специй используем не всю!

Добавляем к специям сметану и натираем тушу с наружи. Оставляем мариноваться минимум на часа 3 а лучше на ночь.

Чистим и режем картофель не слишком крупно, яблоки режем дольками. Солим, перчим и фаршируем нашу тушку.

Выкладываем утку в рукав для запекания. Если смесь картошки с яблоком вся не поместилась в тушку можно её уложить по краям в рукав. Закрываем рукав и ставим разогретую духовку на 180 градусов на 2 часа. По истечению времени открываем рукав и запекаем ещё до золотистого цвета. Утка получилась очень сочная.