Нежное заварное тесто и пирожки из него
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Добрый день!Сегодня пекла вкусные пирожки.Давно они не получались такими нежными и...
Ингредиенты
- тёплой воды 200 мл
- кипятка 200 мл
- муки+80 г для замеса 520 г
- сахара 1 ст.л
- соли 1/2 ч.л
- сухих дрожжей 3 ч.л
- масла подсолнечного в тесто 3 ст.л
- масло подсолнечное д/жарки
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Выливаем воду в миску,добавляем масло,дрожжи,сахар и соль.Перемешаем и отставим,чтобы дрожжи поднялись.
2
Просеем муку(520 г) и добавим дрожжи.
3
Перемешаем ложкой и заливаем кипяток.
4
Снова перемешиваем ложкой,затем руками,подсыпая муку,небольшими порциями.У меня ушло ещё 80 г.
5
После 5 минут замеса,получилось вот такое мягкое тесто.Оно готово к выпечки.
6
Делим его на 22-24 кусочка.Подкатываем,накрываем плёнкой от заветривания и приступаем к лепке пирожков!Начинка приготовлена ранее.
7
С картошкой...
8
С капустой.
9
Несколько пирожков пожарила в масле.Проверила-прожарятся ли?Да,отлично.
10
Остальные на противень,смазала сметанкой и выпекала в горячей духовке при 180*25 минут.
11
Тоже отлично пропеклись!Приготовьте своим близким такие пирожки,не пожалеете!К стати,тесто постное.Мне больше понравились жареные,посочнее))Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
И,вам,Светочка,спасибо,что обратили внимание на рецепт!Чудесные пирожки,Света!А тесто понравилось?
7 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!