avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чебуреки
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Чебуреки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксюша👩🏻‍🍳 ✈
#календарь

Ингредиенты

  • Для теста:
  • кипятка 1 ст
  • муки(сколько тесто возьмёт) 3-4 ст
  • коньяка или водки 1 чл
  • Соль
  • Для начинки:
  • Фарш свиной
  • Лук
  • Перец соль

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто,сначала венчиком,затем когда станет терпимо,мешаем рукой(вода именно кипяток).
2
Готовим начинку
3
Раскатываем круги,начиняем,соединяем края и защепляем вилкой
4
Жарим в большом количестве раскалённого масла с двух сторон
5
Алкоголь в рецепте данного теста важен !не убирать! Спирт, содержащийся в водке, начнёт испаряться,поэтому в процессе выпечки тесто насыщается воздухом и становится пышным. Чтобы добиться этого эффекта, достаточно одной столовой ложки водки. Кроме того, ложка водки улучшает вкус теста, делает выпечку более красивой, она лучше пропекается.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7