Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша👩🏻🍳 ✈
#календарь
Ингредиенты
- Для теста:
- кипятка 1 ст
- муки(сколько тесто возьмёт) 3-4 ст
- коньяка или водки 1 чл
- Соль
- Для начинки:
- Фарш свиной
- Лук
- Перец соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто,сначала венчиком,затем когда станет терпимо,мешаем рукой(вода именно кипяток).
2
Готовим начинку
3
Раскатываем круги,начиняем,соединяем края и защепляем вилкой
4
Жарим в большом количестве раскалённого масла с двух сторон
5
Алкоголь в рецепте данного теста важен !не убирать! Спирт, содержащийся в водке, начнёт испаряться,поэтому в процессе выпечки тесто насыщается воздухом и становится пышным. Чтобы добиться этого эффекта, достаточно одной столовой ложки водки. Кроме того, ложка водки улучшает вкус теста, делает выпечку более красивой, она лучше пропекается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Готовила тесто для чебуреков на кипятке, но без водки, очень вкусно. А также с водкой, но не на кипятке, тоже всем понравились. А вот на кипятке и с водкой...
30 января 2019 г.
Ответить
Елена Кутилина 🌳
оставил(а)
Наконец то собралась и приготовила по вашему рецепту, с кипятком и водкой. Теперь так и буду готовить. Очень вкусно! Наконец-то нет упреков в мой адрес, что...
7 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!