Обед Суп

Чечевичный суп

Name: Чечевичный суп
Ingredients: Чечевицы; Мяса (говядина, можете использовать мясо птицы); Лука; Картофеля; Моркови; Томатной пасты; Растительного масла; Воды; Соли; Перец; сметану; лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ляззат Эдуардовна

Для многих женщин не секрет, что супы готовить намного проще (не все). Оцените один из...

Ингредиенты

Чечевицы 1,5 стакана

Мяса (говядина, можете использовать мясо птицы) 200 гр

Лука 1 шт

Картофеля 1 шт

Моркови 1 шт

Томатной пасты 1 ст.л

Растительного масла 20 мл

Воды 5 стаканов

Соли 1 ч.л

Перец по вкусу

сметану

лимон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварите мясо немного посолив при этом, при этом не забудьте снять пенку, добавьте чечевицу, можете варить вместе с мясом так вы, сэкономите время. Сама красная чечевица варится около 10-15 минут, поэтому в это время вы можете подготовить зажарку из лука моркови и томатной пасты, немного посолив и поперчив.

Снимите мясо, затем добавьте зажарку, следом добавьте картофель, варите до состояния пока картофель станет чуть разваренным, снимайте кастрюлю с огня, личный лайфхак от меня, если у вас нет подгружного блендера можете воспользоваться толкушка, если же есть блендер советую воспользоваться и им. Дождитесь пока суп немного остынет, при желании добавьте зелень, сметану и лимон 🍋. Приятного аппетита.

...