Пирожки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталинка
#календарь
Ингредиенты
- Для теста:
- воды 3 ст.
- свежих дрожжей 25 гр.
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ст. л.
- муки (+, - 400 гр) 1 кг
- растительного масла 3 ст. л.
- Для начинки:
- фарша (у меня свинно-куриный) 600 гр.
- средняя луковица 1
- сушеного укропа 0,5 ч.л.
- чеснока 1 зубчик
- соль
- черный перец
- воды 100 гр.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В теплую воду добавляем дрожжи, сахар и соль, перемешиваем. Затем добавляем муку и растительное масло. Хорошо вымешиваем и оставляем подходить. После того как тесто подошло, обминаем его и даем подойти еще раз.
2
Готовим начинку. Выкладываем в миску фарш, добавляем порезанный кубиками лук, выдавливаем часнок через чеснокодавку, солим, перчим.Сюда же кладем сушеный укроп и на кончике ножа мускатный орех. Вымешиваем все с добавлением теплой воды.
3
Формируем пирожки. Спазываем руки растительным маслом, отщипываем кусочек теста, разминаем его и кладем в серединку нашу начинку. Защипываем края и кладем на противень застеленный пергаментом. Смазываем пирожки яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекать 15 минут при температуре 220 °С. Всем приятного аппетита!!!🌷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99585
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
