
Шакшука — ближневосточная яичница
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Zhestyankina
Каждый, кто бывал в одной из стран Ближнего Востока долгое время, наверняка, знает об...
Ингредиенты
- яйца, 4
- зеленый перец чили, тонко нарезанный, 1
- красный перец чили тонко нарезанный, 1
- чеснока мелко нарезанных, 2 зубчика
- небольших помидора нарезанных кубиками, 4
- оливкового масла, 2 столовые ложки
- паприки, 2 столовые ложки
- воды, 1/4 стакана
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В неглубокой антипригарное сковородке разогрейте растительное масло.
2
Добавьте чеснок и чили. Тушите минут 5,пока овощи не станут мягкими.
3
Добавьте помидоры и воду. Тушите 5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
4
Посыпьте паприкой и перемешайте.Уменьшите огонь до минимума.
5
Разбейте яйца над смесью томатов и перцев. Накройте крышкой и держите 8—10 минут, пока яйца не дойдут до нужной вам кондиции.
6
Приправьте солью,украсьте зеленью, подавайте к столу.
7
Больше рецепты арабской кухни вы найдете на http://arabianmama.ru/



4.891348
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)