Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бак-беляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
7 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
31 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Маргарина или слив. масла 1 пач.
- Кефира 250-300 мл
- Соли 1 ч. л.
- Без верха сахара 1 ст. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Мука (вначале возьмите, потом подсыпайте по мере надобности, когда замешиваете уже тесто) 2,5 стак.
- Начинка:
- Фарш 200-250 г
- Картофель 1 шт.
- Лук
- Соль, перец
- Слив. масла (гр 30, смотря ск-ко делаете) 1 кус.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Муку растереть с маргарином (маслом), в кефир положить соль, сахар, соду, размешать, соединить с мукой и маргарином. Замесить тесто. Дать ему полежать, чаще всего делаю на ночь
2
Фарш посолить, поперчить, добавить лук (на любителя, можно в фарш перемолоть только), картофель нарезать на маленькие кубики, смешать с фаршем, картофель слегка посолить
3
Тесто скатать в колбаску, нарезать на кусочки, из каждого раскатать лепешки и в них положить начинку и по небольшому кусочку масла сливоч., сформировать бак-беляш, можно в форме треугольника, а можно круглой формой, защипнуть края, оставив дырочку
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
