
Бакинский барашек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шурлутова
#Зарема
Ингредиенты
- Чеснок
- Баранина спинка 0,7
- Перловка 0.3
- Зелень кинза
- Зерна граната
- Лук репч
- Соевый соус
- Чёрный перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Спинку барашка порезать, обжарить. Добавить репч.лук и ещё немного пожарить. Добавить соевый соус, черный молотый перец- потомить на медленном огне минут 20. Отварить перловку до готовности, переложить в широкую сковороду, сверху выложить баранину, залить соком от мяса, засыпать порезанной кинзой и зернами граната, рубленым чесноком. Убрать с огня, закрыть крышкой, оставить отдохнуть и пропитаться минут на 10-15. Приятного аппетита 😋😋😋



4.891364
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)