Сало вареное в пакете

В сале делаем надрезы наискосок в глубь.В него на кончике ножа соль, перец, чеснок порезанный. Сверху присолить,и обмазать слегка приправой. Кладем в обычной пакет, хорошо завязать,удалив воздух с пакета,затянуть хорошо узелок.Положить ещё в один и повторить хорошо завязав.

Кладем пакет в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Когда закипит,поставить на небольшой огонь,чтоб несильно кипело. Варить около часа, аккуратно переворачиваем,чтоб не порвать пакет. Дать остыть в пакете если хотите кушать остывшее.

Разрезаем пакеты, вынимаем сало на тарелку.

Приятного аппетита 🤗