Мясное блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elizaveta Khurtina
~60минут
6 порций
Ингредиенты
- телятины 1 кг
- картофеля 1,5 кг
- шампиньонов 500-600 г
- луковицы 3-4
- твердого сыра 200 г
- Для соуса:
- сметана 150 мл
- горчицы 1 ст.л.
- Соль, перец, тимьян, сушенный чеснок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо я использовала молодое, поэтому не стала ничего с ним делать, просто разрезала тонко. Если вы сомневаетесь тогда отбейте, и замаринуйте на ночь в соусе из половина ингредиентов. А затем кладем кружочки картофеля (не очень толстые), чередуя мясом, смазываем соусом и запекаем в духовке 40-45 минут. Обжаренные лук и грибы кладем примерно через 40 минут и посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!