Сочные мясные роллы на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sergio2007
Интересная замена для шашлыка, попробуйте приготовить.
#бомба
Ингредиенты
Вырезка свиная 1 кг.
Сливочное масло 180 гр.
Бекон 200 гр.
Укроп 1 пуч.
Чеснок 4 зуб.
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинка: масло разминаем до мягкости, рубим мелко укроп и чеснок, добавляем в масло, перемешиваем.
2
Мясо режем на стейки, отбиваем.
3
Мелко режем бекон. Начинкой смазываем стейки мяса, поверх укладываем резанный бекон (не много). Сворачиваем в роллы. Складываем в контейнер и помещаем на 30 минут в морозильную камеру.
4
Непосредственно перед приготовлением и насаживанием на шампуры, роллы режем на порционные куски.
* Мясные роллы насаживаем на шампур соединением, для того чтобы ролл не разошелся и так чтобы масло смотрело в бок.
* Во время готовки масло немного вытечет, но необходимое количество останется.
* Готовим постоянно поворачивая, примерно 15 минут.
* По окончании готовки, мясо посолим и поперчим.
5
Приятного аппетита!
6
C пошаговыми рецептами, меня можно найти в Telegram: https://t.me/eda_recepty
Меня можно найти в Instagram: eroshena_sergei
4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!