
Луковый пирог на лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#бомба #пирог Очень быстрое и вкусное блюдо.Делала на обед к борщу.
1 час
6 порций
2
Ингредиенты
- лука (у меня 5 луковиц) 800 г
- яйца 4
- сыра 200-300 г
- сливочного масла 50 г
- армянского лаваша 1 упаковка
- соль,чёрный молотый перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук почистить,помыть,нарезать кольцами. Пассировать в сливочном масле 20 минут.Посолить.
2
Сыр натереть на крупной тёрке.
3
В миске соединить лук,сыр и яйца.Поперчить. Всё хорошо перемешать.
4
Противень выстлать фольгой,смазать маслом,уложить лаваш так,чтобы его края создавали бортики. Если есть дефекты на лаваше,то их прикрыть кусочками лаваша,чтобы не было дырок, и жидкость не утекла... Выложить приготовленную массу,разровнять. И поставить противень в разогретую духовку.
5
Выпекать при 180* 25-30 минут до покраснения верха. Затем вынуть пирог из духовки,дать немного охладиться и разрезать ножницами на кусочки. Сверху можно украсить луком,нарезанным наискось.



4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)