
Курица в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#открытка8марта Существует много рецептов этого блюда. Одни достаточно трудны в...
Ингредиенты
- куриная грудка 600-700 гр.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь крупная 1 шт.
- чеснок 2 зуб.
- соус соевый 3-4 ст.л.
- мед 3 ч.л.
- крахмал (на стакан воды) 2 ст.л.
- уксус 9% 1 ст.л.
- соль, растительное масло, кетчуп (томат.соус) по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Грудку нарезать на достаточно крупные кубики и замариновать в соевом соусе минут на 10-15. Морковь нарезать на тонкую лапшу, лук - перьями, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Замаринованную курицу пожарить в глубокой сковороде на растительном масле. Засечь время начала жарки. Жарить на сильном огне все время переворачивая курицу. Добавить к курице морковь и лук. Посолить по вкусу. Продолжать жарить.
2
В кружке развести водой крахмал и 1/2 часть влить к курице. Добавить чеснок, мед, уксус, кетчуп. Через 2-3 минуты влить оставшуюся часть крахмала. Все время интенсивно перемешивать. Через 25 минут (с начала жарки) убавить огонь и оставить блюдо томиться до готовности. Приятного аппетита.



4.871557
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями