
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор mimi06 🏃♂️
Ингредиенты
- риса 300 г
- крупных моркови 3
- телятины 600 г
- ч ложка Зира 1
- Чеснок
- луковицы 4
- Черный перец по вкусу
- Соль
- Жир бараний
- Подсолнечное масло 50 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рис тщательно промыть, замочить в воде на мин 20, нарезать лук кубиками,морковь лучше нарезать так как на терке в конце приготовления ее не будет заметно.
2
Немного жира в казан обжариваем добавляем подсолнечное масло, накаливаем кладём лук, морковь,обжариваем до золотистого цвета, мясо тщательно моем, режем на кусочки и добавляем в казан, обжариваем все вместе
3
Добавляем приправы, солим перчим по вкусу.
4
Добавляем кипяток тушим мин 20
5
Добавляем наш предварительно замоченный рис, кладём пару головок чеснока



4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями