Свинина "Гранд"

Name: Свинина "Гранд"
Ingredients: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский красный; Помидор; Масло растительное; Томатная паста; Соль, перец молотый; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина 🌺

Рецепт был найден в интернете, очень понравилось это блюдо, быстро и легко готовится,...

Ингредиенты

Свинина 500 гр

Лук репчатый 1-2 шт

Морковь 1-2 шт

Перец болгарский красный 1 шт

Помидор 2 шт

Масло растительное 2 ст.л

Томатная паста 1 ст.л

Соль, перец молотый по вкусу

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину режем соломкой, солим, перчим и обжариваем на растительном масле.

Лук, морковь, болгарский перец режем крупной соломкой.

Когда мясо обжарилось, добавляем овощи и притушиваем под крышкой минут 10-12.

Добавляем немного воды, помидоры и тушим до выпаривания жидкости. Затем добавляем по желанию еще столовую ложку томатной пасты или кетчупа (кому что больше по вкусу) и ещё воды. Пробуем на вкус, корректируем соль, специи, лавровый лист (для любителей кисло-сладкого вкуса можно добавить чуточку сахара). Тушим на медленном огне до готовности мяса.