Жареные пирожки с сосиской

1. Воду 60 С* смешать с солью в миске для замеса теста

2. Просеять муку в воду и размешать ложкой.

3. В замешенную массу добавить яйцо и замешать крутое тесто.

4. Дать тесту отдохнуть минут 15-20,раскатать в колбаску и поделить на части

5. Раскатать лепёшку,выложить начинку,защипить края и обжарить до золотистости с двух сторон. Повторить до окончания теста Ну вот жареные соски в тесте готовы. Приятного аппетита!)