Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олесия
Ингредиенты
- Мясо говядина или свинина 300 гр
- Огурцы соленые 3 шт
- Картошка небольшие 3-4шт
- Лук 1-2 шт
- Томат или томатная паста 2-3ст.л 0,5 л
- Оливки
- Лимон
- Сосиски ганноверские 2 шт
- Ребра 200 гр
- Вареная колбаса 100-150 гр
- Соль, перец,лавровый лист
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюле поставить варить мясо до готовности, когда мясо сварилось, вытащить и закинуть картошку нарезанную кубиками. В сковороде обжарить измельченный лук, огурцы порезанные кубиками, потом добавить томат (или томатную пасту разбавленную бульоном)и протушить минут 10.Когда картошка сварится выложить зажарку в бульон с картошкой, нарезать вареное мясо и тоже к картошке. Сосиски, ребра и вареную колбасу нарезать кубиками и тоже закинуть в бульон. Добавить соль, перец, лавровый лист.
2
Варить еще 10 минут и все готово. К солянке добавляем оливки и лимон тонко нарезанный, по желанию сметану. Я еще добавляю в солянку жидкость из под оливок, дает свой пикантный вкус.
3
Приятного аппетита мои друзья @_olesija79_ мой Инстаграм
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
