Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое по-домашнему со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ☀Нелли☀
#открытка8марта #жаркое #жаркоеподомашнему #готовимдома #мясо #картошкасмясом #вкусно...
~1 час 40 мин
Все зависит от аппетита))
Ингредиенты
- большая луковица 1
- средняя морковь 1
- картофеля 1 кг
- свинины 1 кг
- Соль, сахар, перец по вкусу
- чеснока 1-2 зубчика
- кетчупа 2-3 ст.л.
- майонеза 1-2 ст.л.
- муки 1 ст.л
- воды 250-300 мл
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Порезать лук и обжарить слегка на растительном масле, посыпав немного сахаром. Натереть морковь или порезать кубиками, или полукольцами (как больше любите) и обжарить вместе с луком 5 минут. Далее нарезать мясо кусочками ~ 2 см толщиной и в длину 3-4 см и немного обжарить вместе с луком и морковью минут 7. Затем накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 20 минут. Затем соединить кетчуп, майонез, воду, муку и хорошо перемешать. Залить мясо, добавить соль, перец и тушить ещё минут 40.
2
Пока в сковороде готовится мясо, вымыть картошку и отварить в мундире. Очистить и порезать на крупные кусочки (4 части). Выложить в сковороду к мясу в соусе, хорошо перемешать и оставить тушиться ещё минут на 30. Минут за 5 перед выключением плиты, добавить чеснок, пропустив его через пресс или мелко порубив.
3
Все. Жаркое готово. Вкусное, ароматное, аппетитное 🍽. Подавать можно посыпав свежей зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5498
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
