Ленивые голубцы с подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Jelena
Это блюдо просто два в одном.✌😃 Вкусная подлива вместо супа и мягкие нежные #голубцы...
Ингредиенты
- Фарш свинины 1 кг.
- Капуста 400 гр.
- Овсянка 60 гр.
- Рис 100 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснока 3 зубчика
- Соль,перец по вкусу
- для подливы
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- чеснока 3 зубчика
- Мука 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Кетчуп 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Капусту измельчить и отварить на пару минут 5-10. Оставить немного остыть.
2
В это время порезать лук и чеснок. Смолоть овсянку в кофемолке. Смешать с фаршем. Влить 100 гр. воды(если фарш сухой) Посолить, поперчить. Добавить рис и капусту.
3
Из полученной массы сформировать круглые или продолговатые котлетки, которые тут же забрасываем в кипящую, подсоленную воду. Варим 25 мин.
4
Потереть морковь. Порезать лук. Отправляем в бульон. Варим ещё 10 мин.
5
В тарелочке развести муку с водой. Добавить горячего бульона из кастрюли. Перемешать. И заправить подливу. Когда она немного загустеет, положить пару ложек кетчупа. Поперчить. В самом конце добавить чеснок.
6
Подавать со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!