Пирог со слоеной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева
Пирог со слоеной начинкой получается очень вкусный и сытный. И если этот пирог есть с...
Ингредиенты
- Для дрожжевого теста:
- На 1 стакан тёплого молока
- маленький пакетик дрожжей
- сахарный песок 2 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- яйцо 1
- майонез 2-3 ст.л.
- подсолнечное масло 100 мл.
- мука
- Для начинки:
- куриная грудка
- круглозерный рис 150 гр.
- яиц 4-5 шт.
- сливочное масло 100-120 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Заранее готовим начинку. куриную грудку отварить в подсоленной воде, отстудить и нарезать соломкой. Рис тоже отварить в подсоленной воде. Яйца отварить и натереть на мелкой тёрке. Сливочное масло растопить.
2
Разведем сухие дрожжи в тёплой воде (25-50 мл.) с добавлением 1 ч.л. сахарного песка и оставим подниматься. В глубокой миске добавим тёплое молоко, поднявшиеся дрожжи, 1 ч.л. сахарного песка, соль, яйцо, майонез, подсолнечное масло. Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем и убираем в теплое место, чтобы дать ему подняться в течение 1 часа.
3
Когда тесто поднялось можно готовить пирог. Каждый слой можно посолить чуть-чуть. Начинку кладём слоями: 1- слой куриная грудка 2- слой рис 3- слой яйца. Поверх начинки поливаем растопленным сливочным маслом. Пирог со слоеной начинкой ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
