Вкуснейшие щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
#подарокалександру
Ингредиенты
- Капуста
- Свёкла
- Картофель 5 шт
- чеснока З зуб
- Морковь 1 шт
- Перец Болгарский красный 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло
- Зелень (укроп, зелёный лук)
- Свинина с жирком 400 гр
- Лавровый лист 2 шт
- Томатная паста 2-3 ст.л с горкой
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим мясо. Добавляем лавровый лист. Затем добавляем порезанный кубиками или как вам удобно картофель.
2
Добавляем нашинкованную капусту, варим
3
Пока варится картофель и капуста. Делаем пережарку. На сковороде смазанную растительным маслом выкладываем порезанный лук, затем натертую морковь, свёклу, порезанный Болгарский перец и чеснок.
4
Пережариваем мин 5-6. Добавляем томатную пасту. Затем наливаем в половник немного бульона и выливаем в сковороду с пережаркой, тушим это все ещё мин 2-3. Помешивая.
5
Затем содержимое в сковороде перекладываем в кастрюлю с бульоном, картофелем и капустой. Солим, перчим и оставляем томится.
6
Тем самым режем зелень и перекладываем все в кастрюлю. Щи готовы. Приятного аппетита. 🍲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!