Суп с сырными галушками

Name: Суп с сырными галушками
Ingredients: куриный бульон; картофель; лук; морковь; болгарский перец; томатная паста; мука; соль; яйцо; плавленный сырок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Ингредиенты

куриный бульон 3 л

картофель 2 шт

лук 1 шт

морковь 1 шт

болгарский перец 1 шт

томатная паста 70 г

мука 100 г

соль 1 ч.л

яйцо 1 шт

плавленный сырок 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем лук с морковью, болгарским перцем.Добавляем томатную пасту. Заливаем бульоном. Добавляем картофель. Варим до готовности картофеля.

Замешиваем не тугое тесто.Накрыть пленкой, дать постоять. Раскатать тонкий пласт. Сырки натереть на крупной терке. Нанести на раскатанный пласт. Пласт завернуть в рулет с двух сторон, в середине разрезать. Затем полученные колбаски нарезать на 1,5 см рулетики. Добавить в бульон, варить 8 минут. В готовый суп добавить зелень и приятного аппетита!

...