
Овощи тушеные, "зимний вариант"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
#ПП Готовятся без масла. Я люблю овощи - свежие, тушеные, жареные, печеные - ЛЮБЫЕ!...
Ингредиенты
- капуста белокочанная 500 грамм
- кабачок 1 штука
- перец болгарский 2 штуки
- грибы вешенки 1 упаковка
- помидоры крупные 3-4 штуки
- картофель крупный 2 штуки
- горошек зеленый замороженный (450 гр) 1 упаковка
- соль
- перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту нарезать - я использую овощерезку, получается крупный кубик, очень удобно.
2
Кабачок помыть, нарезать средним кубиком.
3
Перец помыть, почистить, нарезать крупным кубиком.
4
Грибы помыть и нарезать крупными кусочками.
5
Картофель почистить и нарезать средним кубиком.
6
У помидоров вырезать плодоножку, разрезать на несколько частей, измельчить в блендере.
7
Нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить помидорным пюре, посолить, поперчить, довести до кипения и тушить на слабом огне под крышкой минут 15.
8
Добавить зелёный горошек, тушить ещё 7-10 минут.
9
Подавать со сметаной или майонезом. Я ничего не добавляю, мне и так - ВКУСНО!!!=))



4.821975
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями