Свинина в смеси маринадов 🐷🎍

Name: Свинина в смеси маринадов 🐷🎍
Yield: 3 порции
Ingredients: свиной вырезки; крупных луковицы; шампиньонов; Соевый соус; Уксус бальзамический; Соус терияки; Горчица баварская; Сушёные перцы кусочками; Приправа карри; Сушёный базилик; Острый соус Чили; Приправы и специи добавляла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#подарокалександру#масленица

3 порции

Ингредиенты

свиной вырезки 400 г

крупных луковицы 2

шампиньонов 6-7 штук

Соевый соус

Уксус бальзамический

Соус терияки

Горчица баварская

Сушёные перцы кусочками

Приправа карри

Сушёный базилик

Острый соус Чили

Приправы и специи добавляла по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо помыть, обсушить на салфетке, порезать небольшими медальонами. В миску к мясу порезать полукольцами лук, добавить по 1 столовой ложке горчицы, бальзамического уксуса, 2 столовых ложки соевого соуса. Перемешать и оставить мариноваться минут на 40.

Подготавливаем грибы :помыть, вытащить ножки из шляпок, шляпки порезать на 3-4 части.

На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем мясо вместе с маринадом, обжариваем на сильном огне минут 5-7, добавляем грибы, соус терияки, сушёные травы. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до готовности мяса.

Если желаете мясо с подливой - долейте 1 стакан воды.

При подаче на стол посыпьте свежей зеленью, обжаренным кунжутом и накапайте соус Чили(для любителей остренького) Приятного аппетита! На гарнир подойдёт рис.