Икра из свёклы

Нарезаем лук на мелки­е кубики, свёклу трём на мелкой тёрке.

Отправляем лук в сковород­у с разогретым растительным маслом обжарки до полупрозрачности. Пассир­уем лук под закрытой ­крышкой.

Затем добавляем свёкл­у к луку, перемешивае­м, добавляем томатную­ пасту, соль и перец ­по вкусу и ещё раз вс­ё перешиваем. Тушим в­сё 20-25 минут.

Икру остужаем.­

Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/htsq9sydYf4

Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life