Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Васильева
Ребята, всем приветули😍
Сегодня впервые сварила солянку..ранее я думала, что...
Ингредиенты
- 👉 Мясо
- 👉Колбаса, сосиски(все в этом роде, что есть в холодильнике)
- 👉 Картофель 2-3 шт
- 👉 Лук 1 шт
- 👉 Морковь 1 шт
- 👉 Соленые огурчики 3-4 шт
- 👉 Томатная паста(или кетчуп)
- 👉 Оливки или маслины 1 банка
- 👉 Лимон пора долек
- 👉 Соль и любимые специи по вкусу
- 👉 Лавровый лист
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
✅Отвариваем мясо до получения насыщенного бульона...в процессе варки солим, перчим, добавляем лавровый лист.
2
✅ Делаем зажарку. Поджариваем лук и морковь, добавляем нарезанные соломкой огурцы, далее колбасу, сосиски и пару ложек томатной пасты. Все ингредиенты тщательно мешаем и обжариваем до золотого цвета.
3
✅ Из бульона достаем мясо..разбираем и отправляем вместе с зажаркой обратно. Добавляем специи по вкусу. Варим на медленном огне.
4
✅ За 15 минут до готовности добавляем картофель, маслины и лимон.
5
✅ Супчик готов
6
✅ Подаем солянку со сметаной, зеленью и свежим лимоном.
7
Меня Вы можете найти в инстаграм @evgeniya__vasileva__
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
