Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: яйца; кефира; раст.масла; сахара; молотой корицы; соли; муки; соды; тертой моркови; кокосовой стружки; рубленных грецких орехов; ананасов в собств.соку; крем; слив.масла; сахарной пудры; сливоч. сыра (маскарпоне)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мироша https://www.instagram.com/mirocha_.69/ ✈️

По вкусу очень похоже на коврижку. Можно делать без крема, тогда просто пирог

Ингредиенты

яйца 3

кефира 3/4 стак.

раст.масла 3/4 стак.

сахара 1,5 стак.

молотой корицы 2 ч.л.

соли 1/4 ч.л.

муки 2 стак.

соды 2 ч.л.

тертой моркови 2 стак.

кокосовой стружки 1 стак.

рубленных грецких орехов 1 стак.

ананасов в собств.соку 250 гр банка

крем

слив.масла 100 гр

сахарной пудры 2 стак.

сливоч. сыра (маскарпоне) 400 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовку до 180 гр. Смазать маслом и посыпать мукой 2 формы

В миску просеять муку, добавить соду,соль,корицу. Отложить

В другой миске смешать тертую(на мелкой терке!)морковь,кокос,гр.орехи,порез.ананасы и изюм(по желанию)

В большой миске смешать яйца,кефир,раст.масло,сахар. Хорошо перемешать. Добавить мучную смесь и тщательно перемешать. Добавить морковную смесь в тесто, и осторожно,но тщательно перемешать.

Вылить в подготовленные формы. Выпекать 45 мин. Дать полностью остыть.

Крем: смешать масло,сах.пудру до однородной мягкой массы, добавить сыр.

...