Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт «Банановый пломбир»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Степанова 🌳
на день рождения готовила, очень вкусный когда постоит подольше
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Сгущенка 1 банка
- Масло сливочное растопленное 50 г
- Соль 1/4 ч.л
- Сода (гасим уксусом) 1/2 ч.л
- Мука 120 г
- Крем👇🏻
- Яйца 2 шт
- Ванилин
- Сахар 100 г
- Крахмал 2 ст.л
- Сметана густая 20-25% 500 г
- Прослойка👇🏻
- Банан
- Кусочки шоколада
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйца, соль, сгущенку, масло перемешать. Добавить соду и просеянную муку. Вымешать однородное, без комочков тесто. Отправить в заранее разогретую духовку на 170* примерно на 30-35 минут. Готовность проверяем палочкой.
2
Крем будем делать сметанный заварной.
Для этого яйца, ванилин и сахар перемешать в сотейнике, добавить крахмал, перемешать. Добавить сметану, перемешали. И ставим на умеренный огонь. Варим все время помешивая, до загустения. ❗️Не кипятить❗️
Затем в горячий крем кладем масло и перемешиваем. Накрываем пленкой в контак и отправляем остужаться.
3
Остывший бисквит делим так:
Верхушку срезаем очень тонким пластом для крошки.
Сам бисквит делим на два коржа. И верхушку и коржи вырезаем формой. Края-отрезки отправляем в духовку подсушиться и потом сделаем из них крошку для обсыпки.
4
Украшаем вообще по желанию
Убираем торт в холод на пару часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841742
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
