Чуду

🎈🎉 Чуду с творогом,сыром и зеленью 🎎🎆🎍 Кефир 500 мл Мука 700-800 гр Яйцо 2 шт Сода 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Творог 400 грн Сыр любой 200 гр Зелень любая Черный перец по вкусу Чеснок 2-3 зубчика Яйцо куриное 1 шт для начинки 🎆 Муку просеять,в кефире погасить соду,посолить тесто вбить яйца,вливать по немного кефир завести тесто, как тесто будет готово дать ему отдохнуть 30-40 минут.

Сыр натереть на крупной тёрке,весной на мелкой,зелень порубить,посолить и поперчить по вкусу,вбить яйцо. Тесто разделить на равные части у меня получилось 8 одинаковых комочков, тесто размять чучуть тесто руками и положить во внутрь начинку примерно 2 ст.ложки,хорошо залепить как пирожок,обсыпать его мукой и раскатать в лепешку. Сковороду разогреть,жарить лепешки без масла на среднем огне,как лепешка поджарится смазать ее сливочным маслом.Подавать к столу горячими с чаем.