Десерт Торт

Торт "Черепаха"

Name: Торт "Черепаха"
Ingredients: яиц; сахарного песка; соды; муки; крем: 250 гр масла; сахара; густой сметаны; Глазурь: 2 ст.л молока; какао; ст.сахара; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Мы очень любим этот торт,не один праздник без него не обходится.Здесь делала на...

Ингредиенты

яиц 6

сахарного песка 2 стакана

соды 1 ч.л

муки 3 стакана

крем: 250 гр масла

сахара 1 ст

густой сметаны 3 стакана

Глазурь: 2 ст.л молока

какао 3 ч.л

ст.сахара 0,5

сливочного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделить белки от желтков.Растереть желтки с 1 ст.сахара,белки взбить тоже с 1 ст.сахара.Соединить желтки с белками,добавить гашенную соду и постепенно ввести муку,хорошо все размешать.Тесто раскладывать чайной ложкой на противень на расстоянии,выпекать в разогретой духовке дать чуть-чуть подрумянится и вынимать.Пекутся они быстро.

Делаем крем: масло размягчить,сахар растворить в сметане(он очень хорошо растворяется)соединить масло со сметаной и немного вилкой взбить,крем будет как густая сметана.Далее берем пышечки,опускаем в крем и укладываем в виде черепахи,первыми конечно лапки голову и хвост(а можно и просто как на фото)И так каждую пышечку обмакиваем и укладываем.Мы еще и орешками посыпаем.

Делаем глазурь: берем 2 ст.л молока всыпаем 3 ч.л какао,0.5 ст.сахара хороо размешиваем и варим помешивая на медленном огне,добавляя масло.не засекала примерно 7-10 мин,охладить и полить торт,можно еще и сверху украсить орехами.

...