Торт "Черепаха"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Мы очень любим этот торт,не один праздник без него не обходится.Здесь делала на...
Ингредиенты
- яиц 6
- сахарного песка 2 стакана
- соды 1 ч.л
- муки 3 стакана
- крем: 250 гр масла
- сахара 1 ст
- густой сметаны 3 стакана
- Глазурь: 2 ст.л молока
- какао 3 ч.л
- ст.сахара 0,5
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков.Растереть желтки с 1 ст.сахара,белки взбить тоже с 1 ст.сахара.Соединить желтки с белками,добавить гашенную соду и постепенно ввести муку,хорошо все размешать.Тесто раскладывать чайной ложкой на противень на расстоянии,выпекать в разогретой духовке дать чуть-чуть подрумянится и вынимать.Пекутся они быстро.
2
Делаем крем: масло размягчить,сахар растворить в сметане(он очень хорошо растворяется)соединить масло со сметаной и немного вилкой взбить,крем будет как густая сметана.Далее берем пышечки,опускаем в крем и укладываем в виде черепахи,первыми конечно лапки голову и хвост(а можно и просто как на фото)И так каждую пышечку обмакиваем и укладываем.Мы еще и орешками посыпаем.
3
Делаем глазурь: берем 2 ст.л молока всыпаем 3 ч.л какао,0.5 ст.сахара хороо размешиваем и варим помешивая на медленном огне,добавляя масло.не засекала примерно 7-10 мин,охладить и полить торт,можно еще и сверху украсить орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
