Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вегетарианский плов или плов без мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зоя Танди
Возможно, этот рецепт подойдёт тем, кто постится или не ест мясо.
много
Ингредиенты
- риса 500 грамм
- большие луковицы 2-3
- моркови 2-3
- Масло растительное (у меня подсолнечное)
- Курага
- Изюм
- Смесь специй для плова (я покупаю на рынке)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рис залить кипятком и добавить 0,5 столовой ложки соли. Перемешать и отсавить в сторону.
2
Овощи и сухофрукты вымыть. Лук порезать полукольцами, морковь - соломкой. И обжаривать в масле вмести с сухофруктами.
3
Специи для плова аккуратно и равномерно высыпать в казан с овощами и сухофруктами.
4
Рис промыть и переложить на специи, разровнять и залить аккуратно горячей водой (примерно на 2 см выше уровня риса)
5
Закрыть крышкой. Когда рис станет мягким и не будет хрустеть, а вода исчезнет ваш волшебный плов готов.
6
Перемешать все слои. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
