Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет 😋😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Панарада
Очень нежный,и тает во рту.
Всем советую его сделать.
Ингредиенты
- Белок яиц 6
- Сахарная пудра 240 г
- Соли Щепотка
- Лимонной кислоты Щепотка
- Ванилин для аромата
- Крем:
- Маскарпоне 250-300 г
- Сливки 33% 200мл
- Сахарная пудра 80 г
- Ягоды на выбор в рулет и украсить. Кому что нравится
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Белки и сахарную пудру взбиваем,в процессе добавляем соль и лимонную кислоту. Взбиваем до плотной массы. Противень застилаем пергаментной бумагой,распределяем массу и отправляем в разогретую до 150' духовку на 40-50 минут. Сверху должна образоваться хрустящая корочка.
2
Достаем и даём меренги остыть 5 минут. И аккуратно переворачиваем.
3
Маскарпоне взбить с сахарной пудрой через 2-3 минуты влить сливки.Взбивать до густоты.
4
Распределить крем по меренги и выложить ягоды, аккуратно сворачиваем рулет)украшаем как нравится и готово😉 Можно кушать сразу или охладить
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
