Плов рассыпчатый с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Шарыпова
Ингредиенты
- говядины 400 гр
- лука 400 гр
- моркови 400 гр
- риса (я беру рис жемчуг) 400 гр
- Приправы: куркума(обязательно), хмели-сунели, барбарис
- Соль по вкусу
- чеснока 3 зубчика
- Масло раст для обжарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо, морковь, лук режем. Обжариваем Сначала мясо(мин 15), добавляем лук, мин через пять морковь. Добавляем соль и приправы.
2
Промываем хорошо рис. Добавляем к мясу и заливаем холодной водой примерно на два пальца. Тушим на среднем огне примерно 40 мин, не перемешиваем. Примерно за 10 мин до готовности втыкаем зубчики чеснока.
3
Когда плов готов, удаляем чеснок, хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
в плов нужно наливать кипяток. и никогда не ложится хмели сунели.а зира.
26 марта 2019 г.
Ответить
Я пользуюсь приправой которая мне нравится, вы той которая вам. На вкус и цвет товарищей нет
27 марта 2019 г.
Ответить
Я написала масло для обжарки. Опять же кому как нравится. Кто то много наливает, кто то мало
27 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!